О полезной и вкусной пище

Вчерась задумала суп с фрикадельками варить.
Стою, стругаю там картошечку, морковочку, лучок, фаршик замешиваю - готовлю, в общем. И думаю: "А ну как сейчас придут, посмотрят, своё "фе" выскажут: - что это ты, мать, за экзотику развела? что за суп такой странный.. " ну и в том же духе.
Ну кто их знает, этих иностранцев? У нас же своя кухня, у них - своя.
Приходят. На кухню. Фрикадельки, к счастью, ещё не всплыли.
- Брава, брава, супчик готовишь? А какой?
Отпираться некуда - надо признаваться.
- Ну такой... обычный (издалека захожу)..
- А пасту туда досыпать можно?
[Чтоб вам пусто с этой пастой стало! Везде её пихают. Хотя, в принципе, в этот суп подходит.]
- Ну я вообще-то... МОМЕНТ ИСТИНЫ... туда шарики из фаршика бросила, не знаю..
- Брава, брава! Вкусно!
фуу...
Мужиков понесло в кулинарные разговоры: Лучано своим опытом делится, Гришка - своим. У меня спрашивают, как это я фрикадельки делала - интересуются. Или подвоха боятся?
Выясняется, что вполне знакомый им супчик. Ну фрикадельки точно не в новинку.


Кстати, кто-нибудь знает, откуда происходит это весьма нерусское название? Поискала в этимологическом словаре, дают:
Слово:фрикадеґль
Ближайшая этимология: ж., фрикадеґлька. Через нем. Frikadelle или франц. fricadelle из ит. frittadella "жареное на сковороде": frittо "жареный" (Клюге-ГеЁтце 175; Шульц I, 227).

Правда, что ли? Значит поэтому эта "фрикаделька" Лучано совершенно без акцента даётся? :) Слово-то почти родное. Уж точно роднее, чем нам.